أسست كلية الإدارة والاقتصاد مع تأسيس الجامعة في العام الدراسي ( 1987- 1988) وكانت في حينها تضم ثلاثة أقسام علمية هي الاقتصاد والادارة و الإحصاء وفي السنة الأولى للتأسيس تم قبول (225) طالباً وفي السنة الثانية (266) طالباً ، أما في السنة الدراسية الثالثةتم قبول (889) طالباً و في السنوات التالية ازداد عدد طلبة المقبولين إذ تم افتتاح قسم المحاسبة في العام الدراسي ( 1994- 1995). وقسم القانون في العام الدراسي (2001-2002 ) .
تبلغ مدة الدراسة في الكلية (4) سنوات بعدها يمنح المتخرج شهادة البكالوريوس في العلوم الاقتصادية والإدارية والإحصائية والمحاسبية و ( المالية و المصرفية ).
أن الإنجازات التي حققتها الكلية خلال السنوات القليلة الماضية رفعت بشكل كبير مستوى التعليم العالي في الجامعة و ثبت مكانته مساراً جديداً في التعليم العالي ليعمل على أعداد الأطر التقنية التي تحتاج أليها برامج التنمية الاقتصادية .
تعد كلية الإدارة والاقتصاد من أوائل الكليات التي فتحت فيها الدراسات المسائية في قسم المحاسبة ثم تلاها فتح قسم إدارة الأعمال في العام الدراسي ( 1996-1997) و لحقها قسم القانون في العام الدراسي (2001-2002) ليصبح كلية القانون في العام الدراسي ( 2005-2006) تم فتح قسم العلوم المالية و المصرفية في العام الدراسي(2005- 2006).
آما في مجال الدراسات العليا فكان لها نصيب وافر الأهمية إذ استحدثت الدراسات الاتية :
دراسة الماجستير في العلوم الاقتصادية في العام الدراسي ( 1995-1996).
دراسة الماجستير في إدارة الأعمال في العام الدراسي ( 1998- 1999).
دراسة الدكتوراه في العلوم الاقتصادية في العام الدراسي (1999-2000 ).
دراسة الماجستير في العلوم المحاسبية في العام الدراسي ( 2014-2015) وحاليا معلقة .
دراسة الدبلوم العالي في التخطيط الستراتيجي في العام الدراسي ( 2014-2015).
دراسة الدكتوراه في العلوم الادارية في العام الدراسي (2015-2016).
دراسة الماجستير في العلوم المالية والمصرفية في العام الدراسي ( 2015-2016).
دراسة الماجستير في العلوم الاحصائية في العام الدراسي ( 2016-2017